اطلاعات طلایی، شخصـیتی ممتاز

10 راه پنهانی برای افزایش كلسیم

نوشته: مسعود نودوشنی | تاريخ : 11:50 ق.ظ - یک شنبه 14 دی 1393 | نظر (0)

0

حفظ استخوانهای قوی كلید جلوگیری از ابتلا به پوكی استخوان و كاهش تراكم استخوان است كه باعث وضعیت ظاهری نامناسب و كمر درد و شكستگی لگن و خیلی از مشكلات دیگراست كه با افزایش سن ما را محاصره می كند .
چرا آنقدر كلسیم مهم است؟ این بلورهای كلسیم كه درون استخوانهای ما هستند آنها را سفت و سخت میكنند.اما مقدار كلسیم استخوانهای ما دارای یك جریان یكنواخت است.استخوانهای ما مثل تمام بافتهای زنده به طور منظم از هم گسسته می شود و دوباره ساخته میشود مادام كلسیم از بین می رود یا دوباره جذب می شود واستخوان جدید ساخته میشود.بله وقتی جوان بودید ساخت استخوانهای قوی مهم بود اما گرفتن مقدار مورد نیاز كلسیم زمانی كه پا به سن میگذارید هم از اهمیت برخوردار است به این علت كه وقتی سطح كلسیم در خون شما افت می یابد كلسیم بیشتری از استخوانهای شما بیرون رفته و به خون وارد میشود.در اینجا به بیان چند ترفند برای گنجاندن كلسیم در برنامه غذایی و زندگی روزمره می پردازیم.      
                                                                      

1.در مصرف لبنیات خست به خرج ندهید                                       
تحقیقات نشان داده اغلب ما هر چه مسن تر می شویم از مصرف شیر خودداری میكنیم كه این یك اشتباه بزرگ است.گنجاندن لبنیات در رژیم شما هنوز هم بهترین راه برای حفظ مقدار كلسیم دریافتی است مگر این كه شما جز آن دسته از افرادی هستید كه نمی توانند قند لاكتوز موجود در شیر را تحمل كنید یا اینكه گیاهخوار باشید.یك خبر خوب :ترس ناشی از چاق شدن بر اثر مصرف لبنیات كه خیلی از افراد درگیر آن هستند اشتباه جا افتاده است چون در واقع یك شیر بدون چربی و 2 درصد چربی، مقدار كلسیم بیشتری از یك شیر پر چرب را دارا هست.و اما شمایی كه از شیر متنفرید نگران نباشید ماست،پنیر ،كره و بستنی هم منابع خوب كلسیم هستند.    
                     

2.با یك سری رفتارها خودتان را گول بزنید                                   
یك سورپریز بزرگ میخواهید؟ مقدار كلسیم یك ماست یخ زده خوشمزه را در مغازه محلتان بررسی كنید معمولا حتی یك ماست كارخانه ای فرآوری شده یخ زده بین 200 تا 300 میلیگرم در هر فنجان كلسیم دارد –البته كمتر ازمقدار كلسیم ماست معمولی (300 تا 400 میلیگرم ) میباشد اما باز هم موثراست.و حتی راههای غیر قابل انتظار بیشتری برای گول زدن خودتان هست مثل:درست كردن یك كیك /پودینگ/فاج /یا دسرهای دیگر كه در آن شیر خشك به كار می رود .یك فنجان شیر خشك شامل مقدار خیلی زیادی یعنی 660 میلیگرم كلسیم است.            

 
3.در مقدار كلسیم وعده های اصلیتان تجدید نظر كنید                               
ذهنتان را محدود به استانداردهای مغازه های اغذیه فروشی نكنید مثلا پنیرهای   چدار/سوییسی/موتزارلا/ریكوتا/پارمزان (كه همه به راحتی قابل اضافه كردن به غذاهای تركیبی با گوشت یا پاستا یا هر غذای اصلی دیگر را دارند) منابع خیلی خوب كلسیم هستند. روزتان را با ریختن كمی از اینها در املت آغاز كنید و آن را با پاشیدن كمی از اینها روی یك پیتزای یخ زده كمی قبل از بیرون آوردن آن از فر به پایان برسانید.

 
4.روی استحكام تمركز كنید.                                                
كلسیم آنقدر ماده مغذی كلیدی هست (و مطالعات نشان داده كه خیلی از ما كمبود كلسیم داریم) كه خیلی از مواد غذایی امروزه برای افزایش كلسیم دریافتی غنی شده اند.آب پرتقال/برشتوک های صبحانه /شیر سویا و هر ماده غذایی دیگر كه برچسب "غنی شده با كلسیم" را دارند به طور غیر قابل توجهی راههای زیادی را برای گنجاندن كلسیم در برنامه غدایی شما فراهم می آورند.                                                                                   

 
5.دانه سویا را خیس كنید.                                                  
در اینجا یك راز را بیان میكنیم:شیر سویای غنی شده با كلسیم در واقع كلسیم بیشتری از شیر معمولی دارد (بیشتر از 400 میلیگرم در هر فنجان) .و تحقیقات اخیر نشان داده كه كلسیم موجود در شیر سویا راحت تر از شیر معمولی جذب میشود. و همچنین كلسیم بیشتری  با مصرف بیشتر دانه سویا تازه یا خشك بگیرید. توفو(غذایی كه از دانه سویا تهیه می شود) هم غنی از كلسیم است.مصرف نصف فنجان آن حاوی 250 میلیگرم است كه معادل 25% نیاز روزانه شما به كلسیم است. برای گرفتن كلسیم بیشتر توفویی را انتخاب كنید كه با سولفات كلسیم پرورده شده كه حتی آن را به یك استخوان ساز بهتر هم تبدیل می كند.                                             

 
 6.برنامه غذایی خود را سبز كنید                                               
كلم پیچ/ كلم بروكلی/كاهو/كلم و سایر سبزیجات پربرگ منابع خیلی خوب كلسیم هستند.مشكل اینجاست كه كلسیم موجود در سبزیجات به راحتی كلسیم موجود در لبنیات قابل جذب نیست مگر سبزیجاتی كه حاوی ماده شیمیایی اكسالات باشند .اسفناج و چغندر اكسالات زیادی دارند.این یك مساله بزرگ نیست كه بیشتر كلسیم مورد نیازتان را از منابع غیر لبنی دریافت كنید كه اگر این طور است سعی كنید تركیبات غنی از كلسیم بسازید مثل سالاد اسفناج یا كاهو كه پوششی از دانه كنجد یا لوبیا (اینها هم منابع خوب كلسیم هستند) یا پنیر داشته باشد.       
                      
7.مكمل كلسمیتان را یك قرص تركیبی كنید                                               
داشتن ذخیره منیزم كافی برای جذب كلسیم حیاتی است.در واقع تحقیقات میگوید كه مقادیر زیاد كلسیم و مقادیر كم منیزیم میتواند به كاهش تراكم استخوان كمك كند.همچنین تعادل هم یك نكته كلیدی است: كارشناسانان نسبت 2 به 1 كلسیم به منیزیم را پیشنهاد میكنند.اگر شما 1000 میلی گرم كلسیم در روز دریافت میكنید 500 میلیگرم منیزیم هم نیاز دارید.یك چیز دیگر :بدن شما میتواند 500 میلی گرم كلسیم را در یك زمان جذب كند و بقیه را دفع میكند.پس بهتر است كه آن مكمل كلسیم را در دوزهای كمتر دو بار در روز مصرف كنید صبح و شب.كربنات كلسیم باید همراه غذا مصرف شود. شما میتونید سیترات كلسیم را همراه با غذا یا بدون غذا مصرف كنید.     

 
8.كلسیم را با ویتامین د همراه كنید.                                                
ویتامین د برای سلامت استخوانها ضروری است و یك رابطه همكاری كننده با كلسیم دارد .تحقیقات می گوید كه ما بین 2 تا 4 درصد تراكم استخوان مان را در زمستان به دلیل كمبود ویتامین د از دست می دهیم. برای مبارزه با این موضوع الان بیشتر كارشناسان پیشنهاد میكنند 15 دقیقه از نور خورشید را در روز دریافت كنید تا به بدنتان كمك كنید كه به طور طبیعی ویتامین د بسازد و حداقل 1000 واحد بین المللی از ویتامین د مصرف كنید معمولا شما به یك مكمل جداگانه برای دریافت كافی احتیاج خواهید داشت.                                                                    

 
9.مصرف قهوه را كاهش بدهید یا قهوه های شیردار مصرف كنید                         
كافئین خیلی زیاد می تواند استخوانها را با افزایش میزان دفع كلسیم ضعیف كند.با محدود كردن خود به دو فنجان در روز از این ریسك جلوگیری كنید .اگر شما مشكل دارید مصرف فنجانهای زیاد قهوه را ترك كنید.شما میتوانید كمبود كلسیم را با انتخاب یك قهوه شیردار یا اضافه كردن چند قاشق سوپ خوری شیر یا خامه (نه خامه گیر غیر لبنی) به قهوه تان تقلیل بدهید .                                                                                                   

10. از رژیمهای غذایی پر پروتئین حذر كنید                                             
 با احترام كامل به نظر آقای آتكینز رژیمهایی كه پروتئین حیوانی زیادی دارند می توانند كلسیم استخوانهای شما را بیشتر برداشت كنند. به خاطر این كه پروتئین به اجزای كوچكتری كه اسیدی هستند شكسته می شود و بدن شما از كلسیم به عنوان یك خنثی کننده اسید،استفاده می كند.اگر شما مقدار زیادی گوشت قرمز و تخم مرغ مصرف كنید (در یك یا دو  وعده غذایی در روز) شما حتی بیشتر احتیاج به افزایش كلسیم دریافتی دارید.




 
 

آخرين مطالب

» جویدن آدامس وزن شما را کنترل می کند
» چرا شب باید مودم را خاموش کنیم؟
» رقیبی سرسخت برای اپلیکیشن‌ تلگرام
» این ترفند آیفون جان شما را نجات دهند!!
» راهی برای آنلاک کردن آیفون
» مسکن های حاوی مخدر را بشناسید!!
» 17 نکته بسیار مفید برای تناسب اندام
» چرا زنان باردار باید اسیدفولیک بخورند؟
» اسرار زیبایی
» راز زیبایی پوست
» انتقال لیست مخاطبین از گوشی‌های اندروید به آیفون
» خراب شدن رابطه ی جنسی با این مواردها
» آشنایی با برترین لپ تاپ های سال 2015
» پادزهری برای خنثی کردن هکرها
» سوءهاضمه و مشكلات گوارشی در ماه رمضان
» میوه‌ای که چهره‌ شما را زیبا و جذاب تر می‌کند
» چند ماسک معجزه کننده برای لک های قهوه ای
» دلایل آب نشدن چربی های شکم چیست؟
» سیب را گاز بزنید و نوش جان کنید
» آسم در چاق ها به نظر شما وجود دارد؟
» نقش آپاندیس در بدن چیست؟
» با این ترفند ها فست فود بخورید اما چاق نشوید
» این نکات را به خاطر بسپارید مهم است
» شپش‌ها تا 6 ساعت زیر آب دوام می‌آورند!
» چرا دور لب‌هایمان چروک می‌شود؟
» نوشیدن روزانه چای در جلوگیری از کابوس
» ده غذا برای تقویت هوش
» داروی جدید ضد غبغب!
» این بیماری موجب ریزش مو می شود
» درباره بیماری تب یونجه یا حساسیت فصلی چه می دانید؟
» 6 روش جدید ایجاد تنوع در ارتباط های جنسی
» راه های شناخت یک شکلات مرغوب
» این ماده خوراکی را جایگزین نمک کنید
» یک خوراکی مفید مخصوص مادران افسرده
» 5 راز جوانی دائمی
» خواص و فواید ماساژ صورت
» خدایا دستم را بگیر
» مدیر وب‌ سایت های حرفه ای چه خصوصیاتی دارند؟
» معرفی خواص سوره ابراهیم
» برچسب Small در HTML
» کاربرد بی نظیر یخ در درمان بیماری ها
» این بیماری شما را کسل می کند
» 10 راه پنهانی برای افزایش كلسیم
» معجزه سیب،آن هم از نوع قرمز!
» اگر میخواهید سرما نخورید….
» با همسر وایبرباز خود چی کار کنیم؟
» توصیه های مهم زناشویی
» با این روش تا شب عید مژه هایتان را چند برابر کنید
» قبل از عاشقی بايد بدانيد…
» نام هر شب محرم بنام کدام شهید کربلاست؟
» فلفل سیاه بهتر است یا فلفل قرمز
» راهکارهایی برای آنکه در این فصل سرما نخورید
» پایین آوردن فشار خون با خوردن شکلات
» درباره منافذ باز پوست چه می دانید؟
» چگونه موهـای بی‌حالت را سشـوار کنیم؟
» راهنمای جامع مفهوم خطاهای سرور HTTP
» زوج هایی که خوشبختی را دوست دارند بخواند
» علت تنوع طلبی جنسی زوجین در چیست؟
» آموزش ساخت کانکشن VPN L2TP برای ios 10 ایفون و ایپد
» آیا می توانیم همسرمان را بعد ازدواج آدم کنیم ؟!
» استخر و پوست !
» شناخت عشق از روی مدل اس ام اس دادن
» دیگر نگران موهای خشک و خشن خود نباشید
» نحوه درست برس زدن مو
» برای هر کاری چه چیز بهتر است بخوریم؟
» فواید خوردن ماکارونی
» تفاوت دو فایل به وسیله‌ی CMD
» روغن های مخصوص مو
» رابطه سلامتی بدن انسان با امواج وای فای WiFi
» آشنایی با چندین نشانه ویروسی شدن کامپیوتر شما
» سنی و شیعه چه تفاوت هایی دارند؟
» راه جلوگیری از افتادگی گونه‌ها
» از طریق تنظیمات DNS اینترنت خود را فضایی کنید
» آموزش چند روش برای عیب یابی و تعمیر كامپیوتر
» نرم‌ افزارهایی باید از روی ویندوز پاک شود؟
» حالت دادن به موهای بدون حالت
» فایل ها و اطلاعات حذف شده شما قابل باز یافت است
» کاربردهای جالب و مفید فلش مموری
» راهنمای انتخاب رو لباسی مناسب پاییز
» زنگ خطر مختص مجردان
» امید دادن به خود
» کاهش چین و چروک پوست با آبلیمو
» روش هایی برای داشتن شکم شش تکه در یک ماه
» جلوگیری از پوکی استخوان با طناب زدن
» جویدن آدامس وزن شما را کنترل می کند
» روش های مختلف دم کردن قهوه
» 8 را برای پوشاندن پیری صورت
» عسل درمانی برای موها
» دلیل دل دادن به دلدار
» نکاتی مفید برای سلامت پوست صورت
» چندین دانستنی پزشکی در مورد امگا 3
» دانستنی های ماساژ جهت لاغری بهتر
» آیا با خستگی از خواب بلند می‌شوید؟
» ماسک جالب برای پوست های خشک
» انواع بیماری ها ومعالجه طبیعی (بر پایه عسل)
» فواید روابط جنسی زناشویی برای سلامت بدن
» 10 ماده غذایی مفید حتما بخورید
» تغذیه نوزادان كمتر از 7 ماه با آب قند ، ممنوع
» چگونه موهایی شفاف و زیبا داشته باشیم ؟